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plats

Oeuf cocotte tomate/chèvre/basilic

Oeuf cocotte tomate/chèvre/basilic

J'adore les oeufs cocotte. C'est encore comme ça que je mange le mieux les oeufs. Cette fois j'ai voulut changer un peu. Voici la recette : Par ramequin : - 1 oeuf - 1/2 tomate émondée coupée en gros dés - 1 tranche de bûche de chèvre émiettée - Crème...

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Tagliatelles au saumon frais

Tagliatelles au saumon frais

Aujourd'hui, je vous propose un recette de tagliatelles au saumon frais. Les ingrédients sont pour une personne donc vous pourrez facilement multiplier les ingrédients par le nombre de personnes à table. Ce plat est délicieux. Mais vous aurez bien entendu...

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Lasagnes au poulet

Lasagnes au poulet

Voici une recette qui est une tuerie !!!! il est passé en moins de 2 bouchées dans le hit parade de mes plats favoris !!! Malgré l'impression que cela donne, ce plat est assez rapide à faire. Ingrédients pour 6 personnes : - 24 feuilles de lasagne - 4...

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Pintade à l'estragon

Pintade à l'estragon

Voici une recette simple et légère. Ben oui, il faut savoir manger léger parfois pour pouvoir continuer d'être gourmandes lol. Pour 2 personnes : - 2 suprêmes de pintade - 100 g de fromage blanc à 0 % - 1/2 citron - 1 bottes d'estragon - Sel - Poivre...

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Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet

J'adore les nouilles chinoises, c'est trop bon !!!! pis elles sont toutes fines ce qui est très agréable en bouche. Ingrédients pour 2 : - 1 wok - 1 Blanc de poulet - 150 g de nouilles chinoise - 1/4 de chou blanc (ben oui il m'en restait autant l'utiliser)...

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Pâtes au chou blanc

Pâtes au chou blanc

Voici une recette très rapide et très bonne que je fais souvent en hiver. C'est un plat complet. Ingrédients pour 2 personnes : - 1/2 de chou blanc - 100 g d'allumettes de lardons - 1 bouillon cube au poulet - 1 litre à 1,5 litre d'eau chaude + eau à...

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Courge spaghetti à la bolognaise

Courge spaghetti à la bolognaise

Connaissez vous cette variété de courge ?? C'est un régal !!!! Cela se cuisine à la bolognaise, à la carbonara.... N'hésitez pas à en planter un pied dans votre jardin. Il faut la faire cuire environ 1 h couverte d'eau salée. Ensuite vous la coupez en...

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Tagliatelles aux Noix de St Jacques

Tagliatelles aux Noix de St Jacques

Voici une recette qui me vient d'un chef cuisinier. Elle est excellente et pourtant si simple. Je la réalise régulièrement. Elle fait fureur auprès des invités. Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 g de tagliatelles fraîches - 1 sachet de noix de Saint...

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Nouilles chinoises sautées au thon

Cette recette est un plat unique que j'adore. Je n'ai pas de photo pour le moment mais promis dès que je la refais je vous en met une. Cette recette est une de mes invention. Ingrédients pour 2 à 3 personnes : - 2 tranches de thon (frais ou surgelé) -...

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