Alors, voulant absolument réussir une brioche, j'ai de nouveau tenté une recette. Et là je dois dire que je l'adopte !!!! ce sera celle ci que j'utiliserais à chaque fois. Elle est trop bonne et en plus la brioche s'effiloche !!! C'est ce que je préfère...

Je faisais un petit tour sur le bog d' Emilie et elle parlait de l'achat d'un nouveau livre de Cyril Lyniac. Elle notait qu'elle avait envie de réaliser des rillettes de jambon. Elle m'a gentillement donné la recette. Je l'ai un tout petit peu modifié....

Pour ce midi je viens de me faire un pavé de saumon frais avec de la moutarde à l'ancienne et de la crème. Comme je suis retournée aux champignon et que j'ai encore trouvé des chanterelles et bien j'ai accompagné ma plat de celles ci. Ingrédients pour...

Voici un petite recette de pain complet. J'ai encore beaucoup de progrès à faire car je ne suis pas très douée sur le sujet, mais j'y travaille lol. Ingrédients : - 500 g de farine complète - 275 ml d'eau tiède - 20 g de levure fraîche - 1 c à c de sucre...

Voici une recette de muffins saine, c'est idéal pour le petit déjeuner. J'ai fait cette recette car j'en avais un peu assez de manger des tartines. Ingrédients : - 200 g de farine - 100 g de flocons d'avoine - 75 g de fructose - 2 c à c de levure chimique...

Ou comment utiliser ses emportes-pièces pour la première fois !!! lol Par contre première utilisation du fondant de pâtissier et c'est pas si facile que cela. Il faudra que je réessaie maintenant que j'ai vu un peu le principe. Ingrédients : - 275 g de...

Comme je participe à un swap sur les emportes-pièces, je vais vous mettre des photos de ma "gigantesque" collection. Oui, je les adore et j'ai tendance à les collectionner. Les voici : Vous allez dire "et ben elle en a beaucoup !!!!!!!" ben en fait comme...

Je me suis acheté récemment le livre de Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies, la bible de tous les petits gâteaux". J'adore ce bouquin, les photos sont superbes et les recettes simples. Je me suis fait la liste de tous les biscuits que je souhaite...

Je me suis inscrite sur le site de plurielle.fr pour participer au concours de recettes d'halloween. C'est ma première participation à un concours, on verra bien. Je leur présente mes cupcakes. Si vous aussi vous voulez participer, cliquez sur le logo....

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