Muffins aux pommes et aux flocons d'avoine

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Voici une recette de muffins saine, c'est idéal pour le petit déjeuner. J'ai fait cette recette car j'en avais un peu assez de manger des tartines.

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 100 g de flocons d'avoine
- 75 g de fructose
- 2 c à c de levure chimique
- 2 c à c de cannelle en poudre
- 2 oeufs
- 2 c à s d'huile de colza
- 2 c à s de lait
- 2 pommes

Couper la pomme en tous petits dés. Mélanger tous les ingrédients et verser dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier. Faire cuire à four chaud 180 °C ou th 6 pendant 20 min. Se conserve une dizaine de jours dans une boîte hermétique.

Publié dans Muffins - cupcakes

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Véro28 31/10/2009 13:04


Si seulement j'avais un ordi dans la cuisine je les essaierai bien tout de suite.
Ca n'existe pas des cadres photos ou l'on peut lire autre chose que des photos (.PDF ou .doc) ?


daninature 29/10/2009 20:53


c'est vrai qu'ils font envie tes muffins quand on met le nez dessus
comme ils ont des flocons d'avoine dedans et que c'est super pour faire baisser le cholestérol, ce ne sera que du bonheur  merci pour cette recette
bisous


vérocuisine 29/10/2009 22:41


Oui c'est vrai qu'ils sont bons pour la santés ceux ci !!! tu me diras si tu essais


cvalou 28/10/2009 18:40


Mais tu n'arrêtes pas !!! si ils sont aussi bons que les carrot cakes, je note la recette


vérocuisine 28/10/2009 22:28


Oui ils sont très bon !!! mais ceux ci c'étaient vraiment pour le petit dej pis le petit les as goûté et n'en veut pas alors il m'en reste encore. Ils ont plus d'une semaines et sont toujours très
bons


bigmumy 28/10/2009 12:14


Merci pour ton clic, je te fais comme chaque jour 
bonne journée et clic 


vérocuisine 28/10/2009 22:24


Merci beaucoup et je vais faire pareil
Bonne soirée


bigmumy 27/10/2009 22:15


quelle belle photo, je mange ton écran 
bonne soirée et clic 


vérocuisine 28/10/2009 08:39


Merci !!! bonne journée