Gâteau bonhomme de neige
Voici le gâteau que j'avais fait pour les 2 ans de mon fils (il y a bientôt un an). C'était un quatre quart coupé en 2 avec une crème pâtissière mélangée avec de la chantilly au milieu. Le décor c'est du sucre glace, des smarties et des petits sucres en forme de sapins pour l'écharpe.
Recette du quatre quart :
- 250 g de farine
250 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 c à c d'extrait de vanille
- 1 c à c de levure chimique
Mettre à préchauffer le four à 180 °C ou th 6. Faire fondre le beurre. Mélanger tous les ingrédients et mettre dans une moule. Cuire environ 40 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit. Laisser refroidir le gâteau avant de le décorer.
Recette du quatre quart :
- 250 g de farine
250 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 c à c d'extrait de vanille
- 1 c à c de levure chimique
Mettre à préchauffer le four à 180 °C ou th 6. Faire fondre le beurre. Mélanger tous les ingrédients et mettre dans une moule. Cuire environ 40 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit. Laisser refroidir le gâteau avant de le décorer.
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